Makanan Khas Solo yang Bikin Nagih

1 Agustus 2022 | Kategori: Artikel

Setiap daerah pasti memiliki makanan khas-nya, seperti halnya makanan khas Solo yang akan kita ulas dalam artikel ini. Kota Solo atau Kota Surakarta dengan slogan “The Spirit of Java” menawarkan beragam keunikannya yang dapat Anda temukan saat berkunjung ke Kota Solo. Dari destinasi wisata seperti museum, keraton, batik tulis, hingga makanan khas.

Namun, dalam artikel ini, kita akan fokus untuk mengulas singkat mengenai kuliner khas Kota Solo. Makanan yang kita bahas pun tidak semua ya, hanya beberapa saja. Karena, kalau kita akan membahas semua kuliner Kota Solo, tidak akan habisnya. Oke, langsung saja kita bahas!

Makanan Khas Solo

Nasi Liwet
Sudah sering makan nasi yang rasanya tawar? Saat berkunjung ke Kota Solo, jangan lupa cobain Nasi Liwet. Nasi liwet khas Kota Solo merupakan salah satu nasi liwet yang paling enak lho. Nasi putih yang dibuat dengan santan serta bumbu dan rempah membuat nasi liwet memiliki aroma yang khas. Tambah lagi dengan lauknya yang lengkap seperti, telur rebus kecap manis, suwiran daging ayam, sayur labu pedas, dan areh. Bikin menggoda kan?

Cabuk Rambak
Siapa yang belum pernah makan cabuk rambak? Cabuk rambak merupakan salah satu makanan asli khas Kota Solo. Dengan porsi yang relatif kecil, makanan ini cocok sebagai pengganjal perut sebelum sarapan. Cabuk rambak berisi ketupat dengan lumuran saus cokelat pucat berisi biji wijen panggang, dan parutan kelapa. Jangan lupa menambahkan kerupuk karak agar lebih nikmat saat menyatap cabuk rambak. Pastinya akan bikin nagih, karena memiliki cita rasa yang unik.

Serabi Solo
Lanjut lagi ke makanan populer Kota Solo, dengan tekstur lembut dan manis. Cocok untuk camilan saat pagi hari, yak Serabi khas Solo namanya. Serabi solo merupakan olahan makanan dari tepung beras yang dicampur dengan santan kemudian digoreng seperti cara menggoreng panekuk. Dengan beragam rasa yang bisa Anda pilih, serabi polos atau dengan topping. Penasaran dengan rasanya? Langsung datang ke tempat serabi legendaris yang menjual Serabi Solo yaitu Serabi Notosuman.

Selat Solo

Pastinya pernah mencicipi olahan daging steak kan? Solo punya kuliner khas-nya juga lho mengenai steak ini, yak namanya Selat Solo, salah satu makanan populer khas Kota Solo. Berisi daging sapi yang menjadi “bintang” dalam hidangan ini. Cara mengolahnya yaitu dengan teknik merebus dalam kuah kaldu yang terdiri dari bawang putih, cuka, kecap manis, saus Worcestershire, dan sentuhan terakhirnya yaitu garam dan merica. Sebagai pelengkapnya, ditambahkan berbagai sayuran segar seperti, tomat, wortel, kentang, kacang panjang, serta daun salad. Hmmm, pasti menggoda lindah bagi siapa saja yang melihatnya.

Timlo Solo
Memiliki cita rasa gurih yang kaya akan sayur dan protein dengan kuah yang disajikan panas. Timlo berisi potongan telur dadar gulung, telur pindang, jamur rebus, aneka sayuran, potongan kentang, jeroan ayam serta kuah bening panas. Timlo Solo siap untuk dinikmati.

Nah, itu tadi beberapa kuliner khas Solo yang patut Anda coba saat berkunjung ke Kota Solo. Bingung, lokasinya? Jangan khawatir, Rental Mobil Solo siap mengantar Anda dalam menjelajah kuliner Kota Solo. Cukup pesan paket city tour Solo di Santana, kami siap mengantar Anda untuk mencicipi makanan populer khas Solo.